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豆腐烧鸡块的做法

2021-06-04 01:56 已有人浏览
本文摘要:“这道菜的高明之处在于不见鸡块不知豆腐,豆腐远比鸡肉香。” 食材明细主料鸡腿1个豆腐半块辅料油少许盐少许配料少许胡椒粉少许生抽少许老抽少许葱少许鸡精少许糖少许姜适度咸鲜口味火烧工艺半小时耗时非常简单可玩性豆腐烧鸡块的作法步骤1鸡腿再行这样托。2改刀小块鸡块。3放进适度的配料,几片姜片油炸半小时左右。 4豆腐切块。5用平底锅将豆腐煮至表面金黄。 6葱切粒姜切片。7跪锅点燃倒油,热锅凉油放进鸡块中小火将鸡肉炒至变色放进葱姜爆香。

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“这道菜的高明之处在于不见鸡块不知豆腐,豆腐远比鸡肉香。” 食材明细主料鸡腿1个豆腐半块辅料油少许盐少许配料少许胡椒粉少许生抽少许老抽少许葱少许鸡精少许糖少许姜适度咸鲜口味火烧工艺半小时耗时非常简单可玩性豆腐烧鸡块的作法步骤1鸡腿再行这样托。2改刀小块鸡块。3放进适度的配料,几片姜片油炸半小时左右。

4豆腐切块。5用平底锅将豆腐煮至表面金黄。

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6葱切粒姜切片。7跪锅点燃倒油,热锅凉油放进鸡块中小火将鸡肉炒至变色放进葱姜爆香。

8放进适度的配料油炸一会儿,然后放进少许的生抽,老抽,胡椒粉,糖,盐,放入煮好的豆腐最差放进清水,水要没过食材。垫上锅盖蒸上15分钟。9大火收汁。

10成品。来自 美食天下 舌尖居士 的作品用于的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于美食天下,禁令其他平台或个人刊登。


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